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Pentola a pressione Extragourmet

Pentola a pressione Extragourmet

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Pentola a pressione in acciaio inox con manici atermici

capacità

Pentola a pressione in acciaio inox con manici atermici. Disponibile in due dimensioni: 5 litri/ ø 20 x h 17,5 e 7 litri/  ø 22 x h 20 cm. 

Ideale per gas, piastra radiante, piastra elettrica, vetroceramica e induzione.

La pentola a pressione permette una cottura accelerata grazie alle alte temperature che possono generarsi al suo interno, ed è ideale per una cottura volta a preservare le sostanze nutritive degli alimenti, consentendo una cottura a vapore che evita la dispersione delle vitamine idrosolubuli.

La pentola è dotata di bloccaggio del maniglione grazie al quale il coperchio non può aprirsi se c'è pressione all'interno della pentola, di valvola di sicurezza manuale che permette lo sfiato del vapore a fine cottura, di valvola di sicurezza automatica che in caso di troppa pressione si alza automaticamente e sfiata, di valvola di sicurezza automatica in gomma che si attiva nel caso in cui le altre valvole non funzionino correttamente.

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